Желчный пузырь — небольшой, но важный орган, выступающий в качестве небольшого резервуара для хранения желчи. Он также отвечает за ее концентрацию, поэтому питание играет значительную роль, ибо от него зависит, насколько хорошо будет работать желчный пузырь. Если происходит какой-то сбой, то это влияет на общее состояние. Может возникнуть изжога, расстройство ЖКТ, вздутие, диарея или запор (при употреблении определенных продуктов), спазмы и прочие неприятные симптомы. Поэтому для комфортного самочувствия важно следить за качеством и регулярностью питания.
Что может спровоцировать желчный?
Во время еды выделяется желчь, поэтому при пропуске приемов пищи она просто накапливается, что со временем приводит к определенным неудобствам. Есть ряд продуктов, провоцирующих воспаление слизистой пищеварительных органов, что также влияет на работу желчного пузыря. Чтобы не испытывать дискомфорт после еды, стоит отказаться от:
• чрезмерного употребления жареных продуктов;
• свинины, мяса утки и гуся;
• копченостей;
• кислого и соленого;
• острого;
• жирных молочных продуктов;
• грибов;
• бобовых;
• ржаного хлеба;
• чеснока;
• редьки;
• горчицы;
• алкоголя;
• выпечки и жирных кондитерских изделий.
Также не рекомендуется есть слишком горячую или холодную пищу, так как она может привести к спазмам желчного пузыря. Питьевой режим лучше соблюдать в течение дня.
Какие продукты могут улучшить работу желчного?
Чтобы чувствовать себя хорошо, важно питаться правильно, насыщая свой рацион белками, клетчаткой, соблюдая баланс между насыщенными или ненасыщенными жирами. Для поддержки работы желчного пузыря, в рацион можно включить:
• цельные злаки (макароны из твердых сортов пшеницы, коричневый рис, овсянку, булгур, цельнозерновой хлеб;
• фрукты и овощи (свекла, свежая зелень (мята, петрушка, укроп), брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, тыква, морковь, болгарский перец);
• продукты, содержащие большое количество витамина С (клубника, киви, дыня, печенный картофель, цитрусовые, болгарский перец);
• оливковое масло. Это хороший источник насыщенных жиров, плюс, оно имеет желчегонное действие;
• постное мясо и рыба;
• нежирные молочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, молоко);
• яйца. Также имеют желчегонное действие, так как они усиливают моторную функцию желчного пузыря. Но, если после употребления или во время возникает горечь во рту или болезненные ощущения в правом подреберье, то лучше отказаться от желтка, употребляя в пищу только белок;
• орехи. В них много полезных жиров и клетчатки. Включить в рацион можно миндаль, арахис, грецкие орехи, льняное семя;
• специи. Оттоку желчи способствуют корица, кориандр, имбирь. Но, если имеются заболевания печени, от имбиря лучше отказаться.
Что касается напитков, то положительно на желчный пузырь влияет вода. Она делает желчь менее вязкой, уменьшает ее концентрацию. Соки также допустимы, особенно виноградный, свекольный, капустный, брюквенный, так как они оказывают желчегонное действие. Медовые напитки оказывают подобный эффект. Для улучшения работы желчного пузыря можно принимать различные травы, а также пить Артижель. Это натуральная добавка, имеющая мягкое действие и хороший состав, о котором более подробно написано здесь.
Что может спровоцировать желчный?
Во время еды выделяется желчь, поэтому при пропуске приемов пищи она просто накапливается, что со временем приводит к определенным неудобствам. Есть ряд продуктов, провоцирующих воспаление слизистой пищеварительных органов, что также влияет на работу желчного пузыря. Чтобы не испытывать дискомфорт после еды, стоит отказаться от:
• чрезмерного употребления жареных продуктов;
• свинины, мяса утки и гуся;
• копченостей;
• кислого и соленого;
• острого;
• жирных молочных продуктов;
• грибов;
• бобовых;
• ржаного хлеба;
• чеснока;
• редьки;
• горчицы;
• алкоголя;
• выпечки и жирных кондитерских изделий.
Также не рекомендуется есть слишком горячую или холодную пищу, так как она может привести к спазмам желчного пузыря. Питьевой режим лучше соблюдать в течение дня.
Какие продукты могут улучшить работу желчного?
Чтобы чувствовать себя хорошо, важно питаться правильно, насыщая свой рацион белками, клетчаткой, соблюдая баланс между насыщенными или ненасыщенными жирами. Для поддержки работы желчного пузыря, в рацион можно включить:
• цельные злаки (макароны из твердых сортов пшеницы, коричневый рис, овсянку, булгур, цельнозерновой хлеб;
• фрукты и овощи (свекла, свежая зелень (мята, петрушка, укроп), брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, тыква, морковь, болгарский перец);
• продукты, содержащие большое количество витамина С (клубника, киви, дыня, печенный картофель, цитрусовые, болгарский перец);
• оливковое масло. Это хороший источник насыщенных жиров, плюс, оно имеет желчегонное действие;
• постное мясо и рыба;
• нежирные молочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, молоко);
• яйца. Также имеют желчегонное действие, так как они усиливают моторную функцию желчного пузыря. Но, если после употребления или во время возникает горечь во рту или болезненные ощущения в правом подреберье, то лучше отказаться от желтка, употребляя в пищу только белок;
• орехи. В них много полезных жиров и клетчатки. Включить в рацион можно миндаль, арахис, грецкие орехи, льняное семя;
• специи. Оттоку желчи способствуют корица, кориандр, имбирь. Но, если имеются заболевания печени, от имбиря лучше отказаться.
Что касается напитков, то положительно на желчный пузырь влияет вода. Она делает желчь менее вязкой, уменьшает ее концентрацию. Соки также допустимы, особенно виноградный, свекольный, капустный, брюквенный, так как они оказывают желчегонное действие. Медовые напитки оказывают подобный эффект. Для улучшения работы желчного пузыря можно принимать различные травы, а также пить Артижель. Это натуральная добавка, имеющая мягкое действие и хороший состав, о котором более подробно написано здесь.